বিশেষজ্ঞরা বলছেন আম বীজ চূর্ণ ৫ মারাত্মক রোগ নিরাময় হবে গোড়া থেকে……..

আম বীজ চূর্ন : গরমকালে আম, লিচু, তরমুজ, কাঁঠালের মতো নানারকমের সুস্বাদু ফল পাওয়া যায়। এই ফলগুলির মধ্যে সব থেকে বেশি চাহিদা অবশ্য ফলের রাজা আমের। কাঁচা আমের টক থেকে পাকা আমের সরবত সবই যেন অমৃত এই গরমে। আমরা শুধু আমই খাই এবং তার বিচিটা উচ্ছিষ্টাংশ ভেবে ফেলে দেই। আমরা কি জানি,এই ফেলে দেওয়া উচ্ছিস্টাংশটি আমাদের কতোটা উপকারে আসে কিংবা কতোখানি এর গুনাগুন,,,,,? শুধু আমই নয়, আমের আঁটি বা বীজেও রয়েছে নানা উপকারিতা। চলুন জেনে নেওয়া যাক আম বীজ আমাদের কিভাবে উপকার করে থাকে। এমনই জানাচ্ছেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা। দেখে নিন কী কী উপকার পাবেন আমের আঁটি থেকে।  কোনো কোনো বিশেষজ্ঞরা বলছেন, “আমের বীজের মন্ড তৈরি করে তা মাথায় মাখলে খুশকি দূর হয় ও চুল পাকা বন্ধ হয়।” আমের বীজ শুকিয়ে গুঁড়ো করে তার সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ডায়রিয়া দূর হয়। বিশেজ্ঞরা আরো বলেছেন নিয়মিত অল্প পরিমাণে আমের বীজের গুঁড়ো খেলে হৃদরোগ ও হাইপারটেনশনের ঝুঁকি কমে।

আম বীজ চূর্ন এর উপকারীতা :

• খুশকির সমস্যায় নিরাময়ী আম বীজ চূর্ণ খুবই উপকারী। আম বীজ চূর্ণ স্ক্যাল্পে লাগাতে পারেন। অথবা জলের সঙ্গে মাথায় ঘষুন। এতে খুশকি কমে।
• আম খেলে ব্লাড সুগার বেড়ে যায়। কিন্তু আম বীজ চূর্ণ খেলে তার প্রতিক্রিয়া পুরো ভিন্ন হয়। আম বীজ চূর্ণ খেলে ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
• ওবেসিটি বা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা থাকলে আম বীজ চূর্ণ খেতে পারেন। ফ্যাট বার্ন ররতে আমের বীজ অত্যন্ত কার্যকরী।
• ডায়েরিয়া হলে আম বীজ চূর্ণ তা জলের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
• কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও আম বীজ চূর্ণ খুবই কার্যকরী।

যেভাবে খাবেন:

১ চামচ পাউডার হাফ গ্লাস পানিতে বিশেষজ্ঞরা বলছেন আম বীজ চূর্ণ তা মাথায় মাখলে খুশকি দূর হয় ও চুল পাকা বন্ধ হয়। আম বীজ চূর্ণ তার সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ডায়রিয়া দূর হয়। বিশেজ্ঞরা আরো বলেছেন নিয়মিত অল্প আম বীজ চূর্ণ ও নির্যাস খেলে ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে,হৃদরোগ ও হাইপারটেনশনের ঝুঁকি কমে।